桃胶含丰富的营养物质,是美容保健佳品,其口感Q弹,味道清甜,受到很多女性的喜爱,那么女性吃桃胶有什么好处呢?
桃胶是营养价值非常高的食物,含蛋白质、氨基酸、维生素等营养物质,桃胶既是美味的滋补食材,也是和血益气的药材,《纲目》:“和血益气,治下痢,止痛。”女性吃桃胶有利于补气血,改善肤色和增强免疫。
桃胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等,有清血降脂、缓解压力、抗皱嫩肤的功效。《千金方》记载桃胶如弹丸大,含之咽津,可用于治疗虚热作渴、口干咽燥等症状。
《本经逢原》:“桃树上胶,最通津液,能治血淋,石淋。痘疮黑陷,必胜膏用之。”桃胶含多种营养成分,有活血的作用,能促进血液循环,对痘疮黑陷有一定疗效。女性常食桃胶有美容嫩肤的作用,能减少色斑暗沉、抗衰防皱。
桃胶含大量的植物纤维素,可促进食物消化和推动肠道蠕动。泡发的桃胶含丰富的粘液质,能起到润滑作用,因此桃胶有润肠通便的功效。
桃胶属于低热量食物,成分和阿拉伯树胶相似,主要含碳水化合物,桃胶容易使人产生饱腹感,从而减少其他食物的摄入,有利于减肥。女性食用桃胶不仅能补充多种营养物质,还能减肥瘦身。
原料
桃胶30g、皂角米20g、雪梨片三片、干玫瑰三朵、蔓越莓10g、冰糖20g、纯净水1500ml。
做法
1、先把桃胶浸泡4-6小时,皂角米使用温水浸泡4个小时;
2、然后放入锅里面,加入适量的水喝冰糖用小火炖2个小时;
3、然后加入雪梨继续炖一个小时,出锅后在撒上玫瑰花瓣就可以出锅了。
材料
桃胶15克,雪梨1个(300克),冰糖30克,银耳5克,
做法
1、桃胶5克,清水1000毫升。将桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时左右)至软涨,体积大概能涨大10倍。
2、再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除,用清水反复清洗后,掰成均匀的小块。
3、银耳用清水泡20分钟变软后,用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。
4、将桃胶、银耳和水放入锅中,大火煮开后改小火继续煮30分钟,此时汤汁开始变得有些粘稠。
5、放入梨丁煮5分钟,再放入冰糖和蔓越梅,边搅拌边煮3分钟,至冰糖彻底融化,汤汁浓稠即可。
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