昨天在药房买了一些冬虫夏草,回家之后发现家里面还有一些冬虫夏草还没有吃完,感觉还挺浪费的,请问冬虫夏草过期了怎么办呢?下面一起来看看吧!
冬虫夏草过期了就不能吃了,建议将冬虫夏草丢弃。
冬虫夏草是一种名贵的药材,中医认为:适量食用冬虫夏草具有补肺气,补虚损,壮肾阳,止咳嗽等多种功效,但是这是在冬虫夏草本身无质量问题的前提下进行的,若是冬虫夏草过期了,就不要继续食用了,任何食物都有食用期限,冬虫夏草也是,过期的冬虫夏草内部已经发生了改变,食用后会对人体的消化系统和肝脏造成一定程度的损伤,人体食用后可能会引起腹痛、腹泻、呕吐等胃肠道反应,因此,建议不要食用过期的冬虫夏草。
视具体情况而定。
真空保存的冬虫夏草通常保质期在2-3年,普通包装的密封袋保存是1--2年,同时也要注意保存冬虫夏草的环境,要将密封的冬虫夏草保存在阴凉干燥的地方,最好还能在周围放一些干燥剂,这样可以有助于冬虫夏草的保存。
可以。
冬虫夏草是一种较为珍贵的中药材,保存冬虫夏草的理想温度是0~10℃的干燥处,可以将冬虫夏草装袋,然后放在密封罐里面,在密封罐里面放入一些干燥剂,然后一起放入冰箱冷藏保存,放入干燥剂是为了吸湿,防止冬虫夏草上潮。
按照自己的饮食习惯进行料理即可。
冬虫夏草是常见的一种药材,具有很强的药理作用,冬虫夏草本身的味道又比较淡,日常生活中可以将冬虫夏草泡酒、炖汤、泡水或者是研磨成粉状物进行冲服,各有各的优点,但都具有很强的滋补作用,日常在选择的时候按照自己的饮食习惯进行料理即可。
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