西洋参是送礼佳品之一,其不仅是名贵的滋补药材,还能用来炖汤、泡酒等,西洋参可以增强免疫力、提高记忆力、缓解疲劳等,那么西洋参适合多大年龄吃呢?老年人能吃西洋参吗?
没有严格的年龄限制
西洋参性凉、味微苦,有补气、生津、润肺的功效,适用于内热、口干咽燥、虚热烦倦、咳喘痰血者。西洋参虽是滋补药材,但并非人人皆可服用,如中阳衰微,胃有寒湿者忌服。西洋参没有严格的年龄限制,服用西洋参讲究“非虚勿补”,如果身体并无不适,不宜经常服用西洋参,身体不适者应在医生指导下对症用药。
可适量食用
西洋参有很好的补气效果,含有多种人参皂苷,能增强免疫力、提高记忆力、促进消化,还能保护心血管系统和调整血压。老年人适量服用西洋参有一定的养生保健功效,尤其适用于气虚阴亏、虚热烦倦、咳喘痰血、咽干口渴的老年人。西洋参能增强记忆力,可以改善老年人记忆力衰退及老年痴呆等症状。
12岁以上
西洋参有滋补身体的功效,小孩处于生长发育时期,服用西洋参可能会影响发育,因此年龄较小的小孩不宜食用西洋参。一般来说,小孩12岁以上就能服用西洋参,但并不是所有12岁以上小孩都适合食用,西洋参属于滋阴药材,有补气养阴、清热生津的功效,适用于内热、咳喘痰血、消渴、口燥喉干者。小孩能否食用西洋参,还需专业医生诊断。
原料
西洋参3~5克,蜂蜜15克。
做法
1.将西洋参洗干净,放入杯中;
2.冲入沸水,盖闷5分钟;
3.待西洋参水转温之后,加入蜂蜜即可。
原料
股蓝3~5克、西洋参3~5片。
做法:
1.将绞股蓝和西洋参冲洗干净;
2.放入杯中,用沸水冲泡即可。
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