去药店买西洋参,打算服用滋补身体,但看到有花旗参,对比两个好像差不多,不知道它们有什么区别呢?
实际上花旗参和西洋参没有什么不同。
西洋参和花旗参是一个品种,西洋参的别名叫花旗参,因为西洋参原产自美国和加拿大,美国旧称花旗国,所以花旗参也因此而得名,两者是同一种东西,没有什么区别,只是有不同的称呼而已,比如说加拿大产的叫西洋参,而美国产的叫花旗参。
商品西洋参芦头较小,一般看不见芦碗或芦碗稀少,较小而浅;生晒参(人参)芦头明显较大,芦碗较多,大而凹陷较深。
入口西洋参纵皱纹,不规则,粗而深;国产西洋参表面较光滑,纵皱纹细而浅,根头部横皱纹明显可见。生晒参根的上部或全体有疏浅断续的粗横纹及明显的纵皱纹,但纵皱纹不如入口西洋参粗而深。
西洋参皮孔较粗壮;生晒参的皮孔较细长。
入口西洋参质地坚实而重,置手中感到沉重而坚实;国产西洋参质地次之;生晒参质地较轻,置手中有轻浮感。
进口西洋参一般质硬不容易剪断,当剪断时声音较轻脆,断面较整洁。国产西洋参不如上述明显;生晒参质较松,易剪断,轻脆声不明显。
西洋参质地较致密,断面裂隙不明显;生晒参断面可见明显裂隙。
西洋参断面可见形成层外侧多环断面继续排列的朱砂点(树脂道),并且形成层色较深,以进口者更为明显;生晒参断面形成层环色较浅,朱砂点稀少。
西洋参具有特殊香气,进口者香气更浓;生晒参具青草样香气。
取直径为0.8厘米,厚约0.2厘米的参片置口中,西洋参与生晒参均微甘,但进口西洋参味浓,生津作用强烈,口感可持续2分钟左右;国产西洋参味不如进口货,口感持续时间约1分钟;生晒参味较淡,生津作用较弱。
用西洋参切片热开水浸泡,进口西洋参一般水质清净,少混浊;国产西洋参一般常显混浊。
中医认为,西洋参性凉,味甘、微苦,具有补气养阴、清热生津的功效,单独泡饮适合用于气虚阴亏、虚热烦倦、口燥喉干等症状的人群服用。
西洋参常见用法为煎服,也可以用开水冲泡,开水的温度较高,有利于西洋参中营养物质及有效成分的析出,能使药效最大程度的发挥。
推荐:西洋参枸杞泡水—养肝明目
原料:枸杞10克,西洋参10片。
做法
1.将西洋参放在水壶中,冲入500毫升作用的清水,煮开;
2.在杯中放入10粒枸杞,冲入刚刚烧开的西洋参水,即可饮用。
功效:益气补血、滋补肝肾。
胃有寒湿的症状是舌苔白腻、食欲不佳、神疲乏力和胃痛,西洋参性寒,胃有湿寒者食用会加重病情。
西洋参性寒,有滋阴补气的功效,感冒患者服用西洋参会加重病情,不利于身体恢复。
西洋参虽是进补中药,但是它药性寒,体质虚寒者服用不仅没有调养身体的功效,反而会造成身体不适。
西洋参是补气药材,而萝卜有破气作用,两者同食,会影响药效。
藜芦是具有毒性的中药,中医上有“人参反藜芦”的说法。西洋参、人参、党参等补益药材与藜芦同服,会降低药效;藜芦与玄参、苦参配伍则会加重毒性。
咖啡中含有的咖啡因等成分,会影响人体对西洋参所含有效成分的吸收。
苹果醋功效 苹果醋功效作用与主治
1、苹果醋能增进食欲,因为苹果醋能促进胃液的分泌,所以能增进食欲。2、喝苹果醋苹果醋里面还有果胶,能够促进脂肪,还有胆固醇和胆汁的排泄,就会延缓肠道内糖脂的吸收,所以它能够预防三高。3、喝苹果醋还能促进氨代谢,降低血氨,(12)人阅读时间:2024-10-07日照绿茶的功效(日照绿茶的功效与作用)
1、醒酒敌烟、防龋齿。2、美容养颜、塑身健美、消食去腻、除痘祛斑。3、增强免疫力、抗衰老、抑制癌细胞。3、日照绿茶的制作工艺十分复杂,包括采茶、摊凉、杀青、揉捻、搓团提毫、烘干等工序。采茶、摊凉要求采摘必须精细,大小均匀(11)人阅读时间:2024-10-07经期能吃薏米吗(经期能吃薏米吗红枣粥吗)
1、女性来月经可以吃适量的薏米。薏米的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、粗纤维、矿物质、维生素D、维生素C、维生素B1、烟酸等成分。薏米具有健脾、清热、利尿、消水肿的功效,可以祛除身体的湿气,调理身体机能。2、但是薏米属于(14)人阅读时间:2024-10-07菠萝热气不(菠萝热吗?吃了会上火吗)
1、菠萝不热气,菠萝本身具有败火作用的。但吃多了却会过寒化热,尤其是夏秋时节,中医认为菠萝味甘,性微寒,具有补脾胃,固元气,益气血的功效。在李时珍的《本草钢目》中菠萝被称为是一种医食兼优的时令水果。2、其中菠萝中含有一种(11)人阅读时间:2024-10-07苹果醋功效 苹果醋功效作用与主治
1、苹果醋能增进食欲,因为苹果醋能促进胃液的分泌,所以能增进食欲。2、喝苹果醋苹果醋里面还有果胶,能够促进脂肪,还有胆固醇和胆汁的排泄,就会延缓肠道内糖脂的吸收,所以它能够预防三高。3、喝苹果醋还能促进氨代谢,降低血氨,..2024-10-07日照绿茶的功效(日照绿茶的功效与作用)
1、醒酒敌烟、防龋齿。2、美容养颜、塑身健美、消食去腻、除痘祛斑。3、增强免疫力、抗衰老、抑制癌细胞。3、日照绿茶的制作工艺十分复杂,包括采茶、摊凉、杀青、揉捻、搓团提毫、烘干等工序。采茶、摊凉要求采摘必须精细,大小均匀..2024-10-07经期能吃薏米吗(经期能吃薏米吗红枣粥吗)
1、女性来月经可以吃适量的薏米。薏米的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、粗纤维、矿物质、维生素D、维生素C、维生素B1、烟酸等成分。薏米具有健脾、清热、利尿、消水肿的功效,可以祛除身体的湿气,调理身体机能。2、但是薏米属于..2024-10-07菠萝热气不(菠萝热吗?吃了会上火吗)
1、菠萝不热气,菠萝本身具有败火作用的。但吃多了却会过寒化热,尤其是夏秋时节,中医认为菠萝味甘,性微寒,具有补脾胃,固元气,益气血的功效。在李时珍的《本草钢目》中菠萝被称为是一种医食兼优的时令水果。2、其中菠萝中含有一种..2024-10-07