灵芝粉包括有灵芝超微粉和灵芝孢子粉两种,这两种灵芝粉都称为灵芝粉,灵芝超微粉是平时食用的灵芝子实体的粉末制剂,灵芝孢子粉是从灵芝菌褶中弹射出来的极其微小的卵形生殖细胞,都具有灵芝的药性活性,那么这灵芝粉怎么吃呢?
无论是灵芝超微粉还是灵芝孢子粉,只要经过粉末处理之后都能直接泡水喝,灵芝粉泡水喝的最佳温度在75~90度之间,不宜使用开水,以免烫熟了灵芝粉末中的活性成分,降低营养价值,每次冲泡3~5g即可。
灵芝粉虽说经过粉末处理,但是很多成分没有达到破壁的效果,通过灵芝煮粥之后能促进灵芝中的药性成分成分的溶解在粥内,这时候食用粥即可达到高吸收的效果。
灵芝粉炖鸡蛋是灵芝粉的个常用食用方法,灵芝粉无论是泡水喝还是泡酒喝还是煮粥都给人一种木屑的口感,但是灵芝炖鸡蛋就可完全解决这个口感问题,灵芝粉适量加在鸡蛋中,加适量的水和盐调味之后用放在蒸笼里蒸熟即可食用,口感绝佳。
灵芝和鸡肉一直都是绝好的搭配,我国很多药膳都通过鸡、鸭、鸽子等炖煮食用,灵芝粉也一样,在炖鸡汤的时候加适量的灵芝粉,可增加鸡汤的营养,滋补效果更佳。
1..灵芝粉虽是补药,但是灵芝粉切忌不能大量食用,每次泡酒和水饮用最适合的为2~3g,也不宜长期食用,以免出现滋补过剩的现象。
2.有少部分人在服用灵芝之后会出现过敏的情。如果患者是属于这种过敏体质,那么建议不要服用灵芝,避免身体出现危害。
3.灵芝的生活环境决定灵芝的干净程度,因此灵芝粉孕妇不宜食用,以免误食其他有害成分,导致胎儿畸形、流产等。
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