车前草可以食用,也可以入药,非常受大众欢迎,听朋友说经常食用可以去湿气,那么车前草去湿气有多厉害呢?
不怎么厉害。
根据中医记载,车前草是一种性味甘、寒,归肝、肾、肺、小肠经,有清热利尿、祛痰、凉血、解毒功效的药材,常用于水肿尿少、热淋涩痛、暑湿泻痢、痰热咳嗽、吐血衄血、痈肿疮毒等症,所以车前草并不是专业去湿的药物,对去湿气起到的作用不大,建议患有湿气的人群,在专业医生的指导下用药进行调理。
车前草是一种寒性的药材,吃多了后可能会导致体内寒气滞留,造成脾胃受损,引起腹痛、腹泻、食欲不振、消化不良等胃肠不适症状。
其次车前草中含有大量活性药理物质,吃多了后不能及时吸收代谢,就有可能会对肝肾造成损伤,引起代谢功能紊乱的情况,比如头晕、眼花、心悸、低钾血症等。
干品9-30克左右,鲜品30-60克左右。
车前草有干品和鲜品的用量是有区别的,因为干品在经过炮制后,细胞纤维组织都经过破坏,有效成分更易发挥,因此需要的剂量要低一些,而鲜品富含水分,药理成分不易溶出,需要更多的用量才能达到同等功效。
其次需要注意的是,在用于疾病治疗时,具体的用量还需要根据年龄、体重、病情程度等因素来决定,建议在专业医生的指导下进行用药。
根据情况看。
车前草干品的话,不含水分,食用的口感较差,一般只能通过煎汤、泡水、煲汤等方式将其中的有效成分溶出进行食用,而鲜品的话可供蔬食,食用方法非常多,可以清炒、凉拌、煮汤、煮粥、做包子等,一般蔬菜可以做的吃法鲜品都可以。
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