五味子是一种比较常见的中药,它的服用方法也有很多,可以泡水、煮粥、煲汤、泡酒等,那么五味子能不能直接吃呢?
可以直接吃,但是一般不建议直接食用。
五味子味酸甘,性温,具有收敛固涩,益气生津,补肾宁心的作用,常用于治疗久嗽虚喘,久泻不止,自汗盗汗,津伤口渴等症,它并无明显的毒副作用,因此是可以直接吃的,但是通常情况下是不建议直接食用的,原因有如下几点。
《新修本草》载“五味皮肉甘酸,核中辛苦,都有咸味”,故有五味子之名,五味子味酸甘,其味道并不是所有人都能接受。
五味子可补五脏,尤其补肾,具有一定的滋补作用,直接嚼服,其药效比较难被肠胃吸收,一般来说煎汤熬煮之后其药物成分更容易被析出,更容易被人体吸收,起效速度会更快。
五味子的服用方法有很多,可以泡水、泡酒、煮粥、煲汤等,下面介绍两种比较简单的服用方法。
材料:五味子50克,冰糖100克(可根据个人口味加减),白酒500克。
1、五味子洗净,装入玻璃瓶中。
2、加入冰糖,倒入白酒。
3、将瓶口密封好,每日摇匀一次。
4、浸泡半月后即可饮用。
5、一次15-20毫升,一天1-2次。
做法:
1、取五味子3克左右,研成细末。
2、将研好的五味子放入茶包中,再放在茶壶内。
3、加以沸水冲泡,加盖闷15分钟左右即可。
4、每日可冲泡2-3次,代茶频饮。
2-6克。
五味子虽然没有明显的毒副作用,但是它作为一种中药,有一定的用量规定,一般五味子的药用量为2-6克,若五味子服用13-18克以上可能会出现打嗝、反酸、胃痛、胃部烧灼感、困倦等不良反应。
一般情况下可以长期服用。
如果是因为病情需要,并且在服用五味子期间,未出现什么过敏或其他不良反应,一般情况下是可以长期喝的,但是五味子毕竟是一种中药材,为了避免影响身体健康,建议病情好转后即停服。
外感表邪,咳嗽初起者治疗应当以宣肺发散为主,而五味子味酸甘,中医认为酸性收敛,外感咳嗽初起者吃五味子会收敛邪气,使邪气滞留体内,导致外感咳嗽症状加重。
痧疹初发者应宜发散透疹,五味子味酸,具有固涩收敛的作用,痧疹初发者服之,会滞留邪气,导致痧疹症状加重。
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