蒲公英是很常见的中药材,平时在乡间田野边就可以看到,春季可采摘作为野菜食用,其根部、叶子也可以熬水喝,但不知道蒲公英熬水喝需要熬多久呢?
建议10-15分钟为宜。
蒲公英属于清热解毒的药材,不同于滋补类的药物需要慢炖,通常煮开后小火再煎煮30-60分钟左右,这样才能够使药物的药效发挥更好,一般用新鲜或干的蒲公英熬水喝,作为清热使用,熬制时间约为10-15分钟,即煮开后3-5分钟,若熬制时间过长,挥发掉部分物质,药效可大打折扣。
煎中药的容器通常用砂锅、搪瓷锅或不锈钢的器皿,不可用铁器。
中药是不能用铁锅熬的,因为铁锅里面含有金属,在用铁锅熬制中药的过程中,会使铁元素与药物成分发生反应,甚至还会产生毒素,不仅会降低药物的治疗效果,而且也不利于身体的健康,不利于病情的恢复。
建议在熬中药时可以选择砂锅或搪瓷锅效果比较好,这两种锅不仅散热慢,而且受热均匀,会使药物成分挥发的更好,能够提高药物的治疗效果,而且还不会产生不良影响。
可以,具体做法如下:
材料:新鲜蒲公英、干枸杞、干菊花。
做法:
1、新鲜蒲公英用水清洗干净,控干水份。
2、取煮锅放清水烧开,用水量以高出药面为度,若加水量过多,熬制的时间相应延长,不利于药效的发挥。
3、放入适量蒲公英煮10-15分钟左右关火。
4、将煮好的蒲公英和汤水盛入杯中,加入干枸杞、干菊花浸泡一会儿,即可饮用。
蒲公英在中医方面有清热解毒的作用,因为蒲公英性寒,味苦,有解热之效,可清热邪、解热毒,对于热毒或火毒导致的热炽盛证、热毒证及痈肿疔毒有很好的缓解和治疗作用。因此上火导致咽喉不适的时候可以食用一些蒲公英水效果很好。
喝蒲公英水可以增加体内的水分含量,有滋润肠道的作用,再加上丰富的水分可以增加粪便中的含水量,也有帮助排便的作用;从中医上看,蒲公英性寒,可滑肠道,有润肠通便
蒲公英中含有丰富的黄酮类化合物、维生素C、维生素E、胡萝卜素、维生素A等有效成分,泡水饮用可以抗击自由基,预防衰老;可以促进黑色素的分解,美白肌肤;增强细胞弹性,抚平皱纹,有很好的美容养颜的作用,外用还可以抑制和治疗痘痘。
蒲公英茶可以促进水分排除有消肿的作用,并且性寒,有清热利湿的作用,对于下焦湿热导致的结石有一定的治疗作用,并且蒲公英可以促进排尿,有冲刷尿道,避免结石生成的作用。
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