以前一直喜欢吃甜食,自从患了糖尿病之后就没再吃过甜食了,最近听说罗汉果对糖尿病有辅助治疗效果,还是理想的糖替代品,就想试试,可罗汉果糖尿病人能吃吗
罗汉果糖尿病人能吃。
罗汉果泡水喝很甜,感觉和糖水一样,很多糖尿病人都不敢吃,其实罗汉果茶糖尿病患者是可以喝的,其甜味素主要是罗汉果苷类,这种糖苷的甜度是蔗糖的300多倍,但是它在人体内并不会产生葡糖糖,其代谢也不需要胰岛素的参与,是糖尿病患者理想的甜味剂。
现代医学表明,罗汉果的水提取物可抑制四氧嘧啶对β胰岛细胞的损伤,促进胰岛细胞的修复,改善受损细胞的功能,增加胰岛素的分泌量,辅助治疗糖尿病。
糖尿病患者在治疗阶段对糖分较高的食物都必须限制,有些医生甚至不准糖尿病人吃糖,病人平时的饮食都十分清淡,胃口自然也不是很好,罗汉果带有甜味,但又不升高血糖,糖尿病患者可以食用,改善胃口。
100g罗汉果中含膳食纤维38.6g,并含维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸以及钾、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、硒等多种矿物质元素,罗汉果含有甜味素罗汉果糖苷,其甜度高,能量低,适合糖尿病患者和肥胖者食用。
1.罗汉果虽然对糖尿病有辅助治疗作用,但是罗汉果也不能大量的食用,罗汉果含有较高的钾离子,使用过多可能引起高钾血症。
2.罗汉果性凉,体质偏寒的人不适合食用罗汉果茶。
3.罗汉果太甜,对胃有一定的伤害,因此,不宜长期食用。
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