罗汉果是一种常见的中药材,里面的果肉被壳包裹着,不知道罗汉果壳可以一起泡水喝吗?
可以。
在用罗汉果泡水喝的时候,建议一整个放进去,或者把罗汉果敲碎了再连着壳和果肉一起泡,罗汉果的外壳也富含营养,跟着果肉一起泡的药用效果更好,而且还不会影响罗汉果泡水的口感,罗汉果的壳是可以一起泡水喝的。
此外,罗汉果壳还有其它用处:干罗汉果比较容易受潮,受潮以后就很容易变质,而外壳可以防潮,去壳后的罗汉果坏得比较快,保留罗汉果的壳可以延长干罗汉果的保存时间。
将罗汉果壳与果肉一起泡水的话,有下列好处:
1、增强口感。罗汉果壳中也有一定量的甜味素,所以连着壳一起泡的话,可以增强泡水的口感。
2、增强药效。罗汉果壳中同样含有丰富的营养,因此不去壳直接泡水可以增强罗汉果水的药效价值。
3、更方便。将罗汉果连着壳一起泡的话,可以使得制作的时候更加方便。
1、调节血脂。罗汉果壳中含有丰富的酸性成分,其中包括大量不饱和脂肪酸和亚油酸,人食用以后可以起到一定的调节血脂的作用。
2、抗辐射。罗汉果壳中的有效成分被人体摄入以后可以起到很好的抗辐射的作用,减少手机电脑等对人体的影响。
3、止咳消炎。罗汉果的壳泡出来的水被人服用以后可以起到较好的润肺止咳的作用。
3-5次左右。
一般来说,罗汉果的壳可以反复冲泡3-5次左右,这样罗汉果壳中的营养和味道才能被溶解完,当然有些品质较好的罗汉果,果肉与果壳连接得比较紧密的,还可以适当增加冲泡的次数,直到泡出来的水口感变淡以后就可以扔掉了。
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