中国小康网讯 " 但愿人长久,千里共婵娟 ",作为我国的传统节日,今日就是中秋节。各家团圆时刻,也一同赏月吃月饼,共享天伦之乐。
那么问题来了,古人吃月饼吗?吃的月饼长什么样子?新疆博物馆或许能给出答案。
据 " 西部决策 " 报道:9月20日,新疆吐鲁番。新疆自治区博物馆现存一块 1400 年前的月饼,为 1972 年吐鲁番阿斯塔那 230 号墓出土。
该月饼以小麦粉为原料,模压成型,烘烤制成,宝相花纹清晰可见,体现了当时高超的面点制作技艺。
但因目前还不具备直接检测月饼馅儿成分的条件,故此月饼馅儿可能会成为一个千古之谜。
阿斯塔那墓地出土的宝相花月饼,不仅是中华民族传统节日的实物见证,还是佛教文化艺术中国化的产物。
专家表示:阿斯塔那墓地出土的宝相花月饼不仅是中华民族传统节日的实物见证,还是佛教文化艺术中国化的产物。
看到这里,相信网友们都被古人的制作技艺惊艳到了,跨越千年的月饼,见证了中国古今文明!
月饼的起源
当然,中国历史渊源,地大物博,各地的月饼糕点样式也不尽相同,可能不同地域的月饼造型,也完全不同。
据说中秋节吃月饼的习俗始于唐朝。北宋之时在宫廷内流行,后流传到民间,当时俗称 " 小饼 " 和 " 月团 "。
月饼与各地饮食习俗相融合,又发展出广式、京式、苏式、潮式、滇式等月饼,被中国南北各地的人们所喜爱。
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