1、饺子。
饺子有的形似元宝,有的形似耳朵,龙抬头这天吃饺子称之为“食龙耳”。“舒服不如倒着,好吃不如饺子”,在“龙抬头”这天,讲究吃“肉菜饺子”,即馅中有肉又有菜,取“肉菜”之谐音“有财”,寄语新年财源滚滚之意。
2、炸油糕。
在北京、天津等一些地区,人们有在春龙节这天吃油炸糕的习俗,称之“食龙胆”。油炸糕色泽金黄,被称作龙胆是很形象的。做法是把黍子碾成黄米,再把黄米磨成面,即成黄米面,由黄米面做成的黄米糕具有“黄、软、筋、香”四大特点,吃的方法有两种,一是“素糕”,二是“油炸糕”
3、春饼。
立春之日讲究吃春饼,而过二月二同样讲究吃春饼,立春吃春饼叫做“咬春”,而二月二吃春饼则叫做咬“龙鳞”,是因春饼圆且薄的形状好似鳞片而得名。二月二吃春饼的习俗源于清代,饼内卷入酱肘子、猪头肉、樟茶鸭等肉食以及韭菜、萝卜、豆芽等蔬菜。
4、驴打滚。
老北京的习俗,人们总喜在农历二月二买“驴打滚”品尝。黄豆粉面裹豆沙馅儿的驴打滚外形圆润,有“财源滚滚”的吉祥含义。
5、面旗子。
农历二月二,淄博老百姓有吃炒面旗子的传统习俗。所谓面旗子,就是切成菱形的面片,长、宽3-2厘米。将干后的面旗子用白抗土加热炒制就成炒面旗。
6、面条。
北方人喜欢在二月二吃碗“龙须面”讨个好彩头。龙须面由山东抻面演变而来,因抻出的面细如发丝,下滚水如银龙入海,故而得名。相传明代御膳房里有位厨师,在立春当日,做了一种细如发丝的面条,宛如龙须,皇帝胃口大开,龙颜大悦,赞不绝口。从此,这种炸制的细点便成了一种非常时尚的点心。二月二食龙须面有“顺顺溜溜、顺心如意”的美好寓意。
7、爆米花。
当年武则天当上了皇帝,此事惹恼了玉皇大帝,玉帝传谕四海龙王,三年内不得向人间降雨,有条黄龙却违背了旨意。玉帝得知后,把它打下凡间,压在舍利塔下,玉帝说如果想回到天庭除非“金豆开花”。人们为了拯救龙王,到处找开花的金豆。到了第二年二月初二这天,人们正在翻晒玉米种子时,突然想到这玉米就像金豆,炒一炒开了花,不就是“金豆开花”吗?就家家户户崩爆玉米花,并在院子里设案焚香,供上开了花的“金豆”
8、炒豆子。
二月二在西北,甘肃岷县等地有吃炒豆子的习惯,表示每年春天的开始,岷县的二月二会,前来浪会的人们买大黄梨拿回家孝敬老人,故“二月二”庙会又称“黄梨会”
9、猪头。
农历二月初二是老百姓的传统节日,有“龙抬头,吃猪头”的习惯。人们纷纷购买猪头肉,希望新年有个好兆头。
10、葱饼。
有些地方二月二吃的饼叫“龙鳞饼”,而吕梁地区这天吃煎饼或葱油烙饼,称为“揭龙皮”。太原地区这天除吃烙饼外,还有吃水饺,叫做“吃龙耳”,也有人用饼卷上合菜吃,意谓合龙头。晋南这天则一定要吃麻花、馓子,谓之“啃龙骨”
什么叫八字过弱 什么叫八字过弱的人
所谓八字过硬就是指个人的八字中存在不平衡的命格特点像是女人八字过硬往往是因为其人八字身旺但缺乏官星财(7)人阅读时间:2024-09-30什么叫八字轻 什么叫八字轻重
我国各地对于七月半的说法有所不同有的地方是在七月十四这天而有的地方是在七月十五这天但不管是哪一天其要(8)人阅读时间:2024-09-30什么叫八字扣 八字扣怎么扣?
绾音wn意思是把长条形的东西盘绕起来打成结细长且富有弹性之物如绳子头发绾结的情况较为多见而生长的植物(7)人阅读时间:2024-09-30什么叫八字偏强(什么叫八字偏强的人)
日主偏旺偏弱取用方法与实例详解日主偏旺总的取用原则是克泄耗日主偏弱总的取用原则是生扶这是针对日主一个(6)人阅读时间:2024-09-30什么叫八字过弱 什么叫八字过弱的人
所谓八字过硬就是指个人的八字中存在不平衡的命格特点像是女人八字过硬往往是因为其人八字身旺但缺乏官星财..2024-09-30什么叫八字轻 什么叫八字轻重
我国各地对于七月半的说法有所不同有的地方是在七月十四这天而有的地方是在七月十五这天但不管是哪一天其要..2024-09-30什么叫八字扣 八字扣怎么扣?
绾音wn意思是把长条形的东西盘绕起来打成结细长且富有弹性之物如绳子头发绾结的情况较为多见而生长的植物..2024-09-30什么叫八字偏强(什么叫八字偏强的人)
日主偏旺偏弱取用方法与实例详解日主偏旺总的取用原则是克泄耗日主偏弱总的取用原则是生扶这是针对日主一个..2024-09-30