现在每个人的生活和工作压力都很大,减压在了当下年轻人都该学会的技能,在众多的减压方法中,大家是否想过利用三餐的饮食来达到减压的目标呢?今天我们就为大家分享相关的知识。
抗压饮食原则
一、高纤又高鲜
压力过大时,交感神经会过分活跃而抑制肠胃道蠕动,所以就很容易产生便秘的情况。因此新鲜的蔬果,以及一些高纤谷物就会是你我所需补充的食物,以促进体内环保。
二、维生素B和C
工作忙压力大,可以借助维生素B及C的抗压功效。先聊聊维生素B群吧!维生素B群能维护神经系统稳定,促成体内各种代谢作用,并能调节内分泌。所以当出现疲倦,以及精神不集中等现象时,维生素B可是抗压的超级“救火队”。
天然新鲜的来源当然最好,富含维生素B群的食物包括:全谷类食品(糙米、全麦面包、杂粮等)、酵母、牛肉、瘦肉、菠菜、芦笋、鲔鱼、豆类等。
至于维生素C,它能抗氧化,具备修护细胞的功能。除此之外,压力大时人体内会大量分泌肾上腺素,而维C有助于体内生成副肾上腺皮质素来对抗压力,所以维生素C不但是抗老美颜的圣品,也是抗压的重要功臣。
含有丰富维生素C的食品,首推鲜枣。鲜枣有“天然维生素丸”之称,每天吃3~5枚就能保证足够的维生素,应付紧张的工作局面。此外,还可以吃些菠萝、芒果、草莓,或者菜花、菠菜等果蔬。觉得自己压力特别大的人,也可服用维生素片剂。
这些食物帮忙解压
1.豆类
豆类含有能恢复精神的碳水化合物和蛋白质,能补充铁元素。许多豆类都含有大量的左旋色酸胺,一种能振奋心情的氨基酸,能够帮助忧郁症患者。
2.鲑鱼
鲑鱼中含有大量的N-3多元不饱和脂肪酸,对身体有很大的帮助,可减少体内发炎症状、控制体重及预防癌细胞生成。而N-3多元不饱和脂肪酸不足的其中一个症状,便是疲劳,因此一周吃两到三次鲑鱼,可以补充体力。除此之外,鲑鱼跟豆类一样富含左旋色胺酸,有助提振心情。
3.深色叶菜类
有缺铁性贫血的女性,常常会觉得体力不支。如果没有摄取足够的铁,身体便无法制造血红素,而氧气不足容易造成身体疲劳。深色叶菜类像菠菜和甘蓝菜等,卡路里和脂肪很少,但有很丰富的铁,是很推荐的食材。
4.黑巧克力
如果想恢复体力,相较于用咖啡提神,一块黑巧克力能让人精力充沛,而且咖啡因含量还较少。黑巧克力含有神经传导物质,是能帮助忧郁症患者提振心情的血清素;它也有帮助制造能量的镁。但在大快朵颐前要记得两件事情:选择可可含量高于70%的黑巧克力,并限制每日食用量在28克左右。因为比起牛奶巧克力,黑巧克力的脂肪含量更高。
饮食和健康有分不开的联系,所以,不管是心理还是生理的问题出现问题,我们都可以用合理的饮食来达到缓解和治疗的作用。
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