这样吃人参，最有效（怎样吃人参更有营养）

　　哪种人参适合你

　　生晒参

　　性平，能补气生津，养阴清虚火，适合阴虚火旺体质者，如有舌质偏红、口干咽燥、头晕耳鸣等症者。

　　红参

　　温补，补气中有刚健温燥之性，长于振奋阳气，适合阳虚体质者，如有面色白、形寒肢冷、精神萎靡、腰膝或小腹冷痛、苔白滑舌者。

　　西洋参

　　药性比生晒参寒凉，虚火甚时用。

　　高丽参

　　用法与红参类似。

　　林下参

　　无温燥之性，大补元气，为上品人参。

　　这样吃最有效

　　控制量。人参的服用量宜每次3~9克，要循序渐进，过量有害。

　　空腹服用最佳。最好是蒸炖，即隔水炖，它能保持恒温，能使人参有效成分最大限度溶解，减少其有效成分损失。方法是将人参片放于碗中，加满水，蒸炖2小时即可。

　　人参的服用方法

　　嚼食参片：每次1~2片，每日2～3次。

　　研末吞服：温开水送下。

　　泡茶饮服：取参5～10片，用开水冲泡饮服，可连泡数次，最后连汤带渣吃完。

　　浸酒饮服：取参10～20克，浸入适量白酒中，两周后即可服用。

　　注意事项

　　服用人参后，忌吃萝卜和海味、不宜饮茶。服用后有不适者，不宜再继续服用，宜咨询医生或药师。

　　慎用：儿童、孕妇应慎用。凡气盛、身热、大小便不利，因燥热引起的咽干、口干、鼻出血等实热证，均应慎用人参。

　　禁用：若诊断为阴虚阳亢，骨蒸潮热，肺热痰多，肝阳上亢等证，不能服用。