食物对人们来说是最重要的。如果我们能在日常饮食过程中达到调节气血的目的,那就太好了。专家表示,仅仅吃阿胶、枣、当归补气血是不够的。食用补气血应注意少吃豆制品、蘑菇等含量食品。 女性需要补气补血,气血双补 女性是气血不足的高发人群。同时,气血不足会给女性带来比男性更广泛、更遥远的负面影响。因此,副主任黄汉超中医认为,女性应特别注意补气补血的问题,尤其是在饮食方面。"气是血之帅,血是气之母,相辅相成。所以气血不足的女性不能道听途说,盲目吃一些补血的食材,比如阿胶、大枣、当归等。单纯补血是不够的,需要气血双补,才能有效提高补气血的效果。" 黄汉超副主任中医推荐调补气血的食材"血肉有情之品","这里的血肉是指一些行走动物的肉。这些动物需要经常跑步,体内的气血会更旺盛,如牛、羊、鹿、兔等。将这些肉与红枣、阿胶和当归结合起来,将事半功倍。由于长期睡眠活动少,猪肉凉爽,适合养阴血。鸭鹅经常在寒水中游泳,滋阴但不油腻。补血效果比猪肉好" 气血不足,谨慎食用豆制品和蘑菇食品 在饮食调节气血不足时,除了注意同时滋养气血外,黄汉超副主任中医也提醒我们尽量避免吃冷伤脾胃的食物,因为只有脾胃才能有效吸收食物中的精细物质,"冷伤脾胃的食物包括茄子、萝卜和豆制品。有些女性可能认为豆制品可以滋润皮肤和大脑,事实上,大豆很冷,每两三天吃一次,但如果你每天喝豆浆或吃豆腐很容易损害脾阳,如果你喜欢喝豆浆,我们可以喝黑豆浆或姜豆浆,用姜汁来调节大豆的寒冷。此外,蘑菇、黑真菌等蘑菇食品也很冷,虽然长期食用可以达到抗肿瘤的作用,但也可能损害体内的阳,加重气血不足。此外,还有一些冷水果,如香蕉、雪梨、西瓜等,不适合气血不足的人。" 黄汉超副主任中医除了冷伤脾胃外,还强调气血不足的人要注意尽量不要吃冷冻食品,"中医说冷热,也就是说,脾胃健康的原则是不要吃太热或太冷的食物,食物的温度最好接近人们的体温。如果你吃冷冻食物,很容易伤害脾阳和胃阳,有些人吃冷食物会呕吐也是这样的原因。因此,气和血不好的人,尽量少吃冷冻食物,从冰箱里拿出来,最好放在室温下吃。"
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