补肾 药食两用 黄秋葵

　　最近，我在门诊接诊了一位老科技工作者。他是一位肾虚的患者，希望通过中药改善肾虚症状。我给他开了中药后，他还向我咨询了几个有关食疗补肾的问题。其中，他问了我这样一个问题：“黄秋葵到底补不补肾？”我说：“补啊。”于是，他递给我一张报纸让我看。他不解地说：“报纸上说黄秋葵不补肾。你说补，我不知道听谁的，到底是你这位专家说得对，还是报纸上说的对。本来我每天吃，现在我的不敢吃了。”

　　我接过报纸一看，报纸上的标题是《不要再被秋葵忽悠了，真相在这里》，内容大意是黄秋葵不但不补肾，反而是泄肾的食品，具有清热、解毒、下火的作用，并且把黄秋葵说的一无是处。

　　我对老大爷说：“黄秋葵是一种药食两用的蔬菜。黄秋葵就像西瓜一样，自身具有寒、温两种属性。西瓜皮是淸暑下火的，而西瓜瓤易生热化痰。黄秋葵果荚是清热利湿的，而秋葵子以及黏性物质则具有补肾填精的作用，特别适宜患有前列腺疾病且中医辨证为肾虚的老年患者”。大爷听了我的话，恍然大悟，对我说他用了黄秋葵感觉效果不错，并且没上火。大爷临走时还在我耳边悄悄说：“不看广告看疗效，谁用谁知道。”哈哈，大爷太幽默了。

　　日本称黄秋葵为“绿色人参”，美国称黄秋葵为“植物伟哥”，认为其壮阳效果可与伟哥相当。研究发现，黄秋葵花中富含黄酮（比大豆子叶所含黄酮高），具有调节内分泌、抗衰老等功效，其壮阳作用与化学药物伟哥不同（伟哥主要作用于局部），它是通过全身的调节（抗疲劳、增耐力、促血液等）而逐步发挥作用，故其作用更温和持久，无副作用。另外，黄秋葵还有助消化，护肠胃的作用，其中含有的黏性物质可促进胃肠蠕动，有益于消化。

（实习编辑：刘锦浩）