1、春盘:春盘又称五辛盘,是细切五种辛辣的生菜盘装而成。包括葱、蒜、韭菜、蓼蒿、芥五种食物,有助于预防流感。
2、春饼:春饼又叫荷叶饼,早期的春饼是用面粉,烙成薄薄的饼皮,包着炒好的豆芽、韭黄、粉丝一起食用。
3、春卷:春卷实际上是由春饼发展来的,将春饼放入油锅炸熟,外表金黄酥脆。
4、萝卜:萝卜性寒味辛,具有较高的营养价值和药用价值,民间称其为“小人参”,能够增强机体免疫力。
5、春菜:立春这一天应该吃一些春天的新鲜蔬菜,既有迎新之意,又能养生保健。
山药蛋派的代表作家 山药蛋派的代表作家是谁
1、赵树理赵树理(1906——1970),山西沁水人。从小喜爱民间文学和地方戏曲。 1944年任华北新华书店编辑。1949年后,在北京任《说说唱唱》《曲艺》主编,并任中国文联常委。中国作家协会理事、中国曲艺工作者协会主席(40)人阅读时间:2024-10-07屈原代表作(屈原代表作最长的抒情诗)
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