1、正月初七人们大多在早上吃面条。大部分地方在这天还有吃面条的习俗。此外,正月十七和正月二十七也被视为“人日子”。正月初七、十七、二十七,此三天分别为小孩儿,大人和老人的“日子”,谁要过“日子”就要吃面条。正月初七为人节,源于古代中国神话:盘古开天辟地后,女娲从初一开始,依次造出了鸡、狗、猪、羊、牛、马等动物后,几经演变,成为吃七样羮习俗。
2、大年初七吃面,寓意着用面条缠住岁月的双腿,去长寿之意。另外还有些地方按初、十七、二十七分为“小人七”、“大人六”、“老人七”,这几天吃面条可以健康长寿,吃面条的在新的一年里可以顺顺利利、万事如意。
3、在这天里,对于小孩子来说,吃面条有重要的意义:既是长长远远的象征,又是健康长寿的祈福。汤水里,尽是父母们浓浓的心意和深深的亲情。
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