1、触觉,将核桃放在手里感受它的体积、重量,轻飘飘的核桃一般说明没有熟,好核桃要扎手,这是核桃按摩手上穴位、保健的重要指标。
2、嗅觉,真正没有加工过的核桃,有一种特有的气息,没有奇怪味道。
3、听觉,听觉比较容易分辨出核桃是野生的还是嫁接的,将核桃拿在手里揉一揉。
4、声音很实在、硬朗,则说明是成熟的野生核桃,要是空声,多半是嫁接的。
5、视觉,尽量选择个头大,核桃眼小,纹路深且大的核桃。
6、接缝处有亮色痕迹的核桃有裂缝,最好不要选择。
中秋节吃月饼的习俗 中秋月饼
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