安徽的特色名茶有祁门红茶,六安瓜片,黄山毛峰,太平猴魁,霍山黄芽!
1、祁门红茶
祁门红茶是安徽黄山的特色名茶,有着非常悠久的历史,创始于光绪年间,距今已有百余年的历史了。祁门产区有着非常优越的地理自然花境,土层深厚,降水充沛,常年云雾缭绕,非常适合茶树的生长,所产出的祁门红茶泡出来汤色鲜红透亮,喝起来滋味醇厚,让人回味无穷。祁门红茶还含有氨基酸,蛋白质,各种微量元素等丰富营养,还有提神消疲,生津清热,养胃等功效,是茶中的极品,更有着“红茶皇后”的称号。
2、六安瓜片
六安瓜片是安徽六安的特色产品之一,同时也是中国十大名茶之一。在明朝被称为极品茶,在清朝被列为朝廷贡茶。六安瓜片一般在谷雨钱开采,经过传统工艺精制而成的六安瓜片色泽宝绿,大小匀整,不含芽尖、茶梗,清香高爽,滋味鲜醇回甘,汤色清澈透亮,叶底绿嫩明亮。不管是自己饮用还是赠送亲友,都是绝佳的上品。
3、黄山毛峰
黄山毛峰是安徽黄山的特色名茶,有着非常悠久的历史,起源于清朝光绪年间,距今已经有一百多年的历史了。黄山有着优越的地理环境,土壤松软,气候湿润,降水充沛,非常是和茶树的是生长,所产出的黄山毛峰汤色清澈,绿中泛黄,饮用起来滋味甘醇,香气如兰,回味悠长,还含有茶多酚,维生素C,叶酸等丰富营养,还有放辐射,延缓衰老,抑制动脉硬化的功效,在1955年的时候就被评为“中国十大名茶”之一。
4、太平猴魁
太平猴魁是安徽省黄山市太平的特色传统名茶,有着悠久的历史,创始于清朝咸丰年间,在清朝光绪中后期尤为兴盛。黄山有着非常优越的地理环境,土壤肥沃,富含有机质,气候良好,降水充沛,光照充足,非常适合茶树的生长,所产出的太平猴魁汤色清澈明亮,滋味醇厚回甘,饮后回味无穷。2004年,在国际茶博会上获得“绿茶茶王”称号。
5、霍山黄芽
霍山黄芽是安徽六安霍山县的特色产品之一,霍山黄芽有着非常悠久的历史,在西汉时期,霍山县就已有开始种植茶树了,在明代,霍山雪芽更被列为朝廷贡品。霍山县有着优越的地理环境,土地肥沃,水源充足,降水充沛,非常适合茶树的生长。霍山黄芽选在在清明前后采摘,然后经过传统的制茶工艺制作而成,所指出的霍山黄芽色泽黄绿,汤色透亮,滋味浓厚鲜醇,饮后回甘,2006年,霍山黄芽被列为中国国家地理标志产品。
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