黄豆含有什么营养成分吃黄豆有什么功效_常识家百科

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黄豆含有什么营养成分吃黄豆有什么功效
黄豆营养成分十分丰富，可与肉、奶、蛋相媲美，堪称“植物肉”、“绿色的乳牛”，有”豆中之王”之称。用黄豆加工而成的豆腐、豆浆、豆奶等食品已成为风靡世界的健康食品;黄豆、黄豆芽、黄干酱、豆豉等则是特色菜肴的作料。黄豆中蛋白质含量居粮食之冠，其他营养成分也很高，是理想的补益食料。..(8)人阅读时间：2022-05-04

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