鸡蛋灌饼的做法 鸡蛋灌饼怎么做
将面粉揉捏紧致，然后盖上保鲜膜发酵；||在碗里放入淀粉、孜然粉、盐、油，鸡蛋，搅拌均匀；||将面团擀开，放入鸡蛋液，把面饼两边粘合成包子的形状，用保鲜膜盖住，之后再取出擀平；||锅中放油，将面饼铺入，待面饼隆起后倒入剩下的鸡蛋液，之后盛入盘子中，抹上甜面酱和生菜即可。..(4)人阅读时间：2022-05-11
鸡蛋灌饼的家常做法 这样做的鸡蛋灌饼最正宗
1、把面粉放锅中加入清水和成面团，和好的面团要醒发一下。将醒发的面团揉光滑，搓成条状揪小剂子。2、案板上撒面粉，擀薄，刷上油，对折留边在刷油，卷成卷后醒一会儿。3、把卷子放案板上按平擀圆。要擀成中间薄两边厚。4、锅中刷油..(7)人阅读时间：2022-03-31