鸡肉的做法（鸡肉的做法大全家常菜）
姜切片，蒜切粒，干辣椒剪成段状；||锅中放油，放入鸡肉煸炒2分钟，加入姜片、蒜粒、花椒、干辣椒段、豆瓣酱1勺炒出红油；||加入料酒1勺、老抽2g，翻炒均匀后加入清水适量，大火煮开后换小火闷煮10分钟，加入盐1勺，白糖1勺，胡椒粉1g拌匀，转中火翻炒1分钟后即可出锅。..(8)人阅读时间：2022-06-26
炖鸡的做法 炖鸡的做法家常做法
香菇泡发洗净，姜10克切片，锅中加入适量清水大火烧开，放入料酒1勺、再放入姜片、鸡肉块、盐1勺，煮5分钟后捞出，锅中放入姜片、香菇、鸡肉块、红枣3颗，枸杞5克，倒入适量清水烧开，转小火煲2小时；||2小时后关火，放入盐2勺、鸡精1勺调匀即可。..(9)人阅读时间：2022-06-21
新疆大盘鸡的做法
1.姜蒜切碎加水浸泡。土豆，洋葱切块 2.鸡肉焯水2分钟 3.凉锅冷油，白糖20克，倒入鸡肉上色，加入大葱翻炒出香味，倒入配料、啤酒、清水适量没过鸡块，放入调料拌匀焖煮30分钟，放入土豆继续焖煮10分钟，加入青椒、洋葱翻炒均匀即可。..(8)人阅读时间：2022-04-19
香菇黄花菜炖鸡的做法
1.干香菇温水泡20分钟，姜切片，葱切段，鸡剁成小块，入沸水焯去血沫捞出。2.大火热油，放入姜片、葱段、八角、花椒、香叶、桂皮炒香，再加入鸡块翻炒，至鸡肉变色。3.放入香菇翻炒，加入白糖，酱油继续翻炒，炒匀后加入.....(7)人阅读时间：2022-04-18
香菇木耳炖鸡的做法
1.香菇温水泡20分钟，木耳泡水20分钟，姜切片，葱切段。2.鸡剁成小块，入沸水焯去血沫捞出。3.大火热油，放入姜片、葱段、八角、花椒、香叶、桂皮炒香，再加入鸡块翻炒，至鸡肉变色。放入香菇，木耳翻炒，加入白糖.....(12)人阅读时间：2022-04-16
芋儿鸡的做法
1. 鸡洗净，切成大小均匀的块，放入清水中浸泡，小芋头去皮洗净，对半切开；姜1块切片，蒜3瓣切粒，干辣椒剪成长段，葱3根切段。2. 锅内放入适量油，放入鸡块炒干水分，将鸡块推到锅边，放入姜片、蒜粒、干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、小茴香、豆瓣酱1勺炒香，炒出红油，加入料酒1勺，翻炒均匀。..(11)人阅读时间：2022-04-01