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鲜肉的包装方法 肉制品四种包装方法
1、除气收缩包装指将制品装入肠衣后,在开口处直接插入真空泵的管嘴,把空气排除。通常是采用铝卡结扎肠衣,所以缺乏密封性。排除空气的目的在于通过排气使制品和肠衣紧紧 地贴到一起,从而提高其保存性。因此,必须使用具有热收缩性的..
(12)人阅读
时间:2022-03-28
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