椒香梅花肉是猪的哪个部位 猪的梅花肉是哪个部位的肉
1、梅花肉是猪的上肩部位。每只猪身上的梅花肉大约5-6斤,大约20厘米长,横切面瘦肉占90%,其间有数条细细的肥肉丝纵横交错,且肥瘦比例得当,肉外观有梅花的感觉。2、所谓的梅花肉指的是猪的上肩肉,也就是杀猪的时候,在猪颈..(16)人阅读时间:2023-01-202021无锡香梅一社区新冠疫苗到苗消息 无锡新冠疫苗最新消息
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