面包酵母标准使用量_常识家百科

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面包酵母标准使用量（面包干酵母用量）
1、每500g高筋粉加10g左右酵母，用酵母发面是一种比较简单方便的方式，一般来说3斤面粉（也就是1500克）刚好一袋酵母的量。市面上常见的安琪酵母菌一袋15克。换句话说就是面粉和酵母的比例为100:1。2、当然这个10..(3)人阅读时间：2022-10-20

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