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铁锅炒菜糊锅底的原因 铁锅炒菜总是糊底
1、铁锅过薄,加热的时候导热比较快,容易糊锅。2、火力比较旺,控火不好的时候容易产生这样的情况。3、锅表面没有有层或者防护的膜,炒菜的时候容易产生糊锅现象。4、解决方法:买一块肥肉,然后用在锅内慢慢煮化,让猪油充分的浸润..
(9)人阅读
时间:2023-01-05
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