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酸豆角焖小公鸡怎么做 酸豆角焖小公鸡的做法
1、小公鸡剁块。姜切片,青蒜切段。酸豇豆切段。2、沸水中加姜片、料酒、鸡块快速汆烫后捞出保持嫩度。3、热锅下油,加入酸豇豆、放入泡椒翻炒2分钟,盛出。4、锅留底油,下入青蒜、姜片,下入鸡块,翻炒至断生,倒入啤酒,煮沸。再下酸豇豆和泡椒,大火翻炒。5、加入啤酒,加盖小火焖煮20分钟。..
(4)人阅读
时间:2022-04-06
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