过桥米线的由来_常识家百科

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揭秘将军过桥的典故揭秘将军过桥的典故是什么

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过桥米线怎么来的过桥米线的由来
传说清朝时，秀才攻读，其妻子为避免丈夫食用时过凉，就将汤倒入热油保温，丈夫食用时汤面很热需小碗冷食。就将砂锅内的米线用筷子重置于碗中，米线将两碗架作一桥，有妻子送米线过桥之意，故称过桥米线。..(19)人阅读时间：2022-04-08

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