赛螃蟹怎么做_常识家百科

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赛螃蟹的做法（赛螃蟹的做法最正宗的做法）
姜切末，加白醋、糖、盐混匀；||碾碎咸蛋黄，鸡蛋分离蛋白、蛋黄，蛋黄加咸蛋黄碎、酱汁搅匀；||油温6成热，加入蛋白液，中小火翻炒30秒，凝固后铺在盘中；||余油烧热，加入蛋黄液，小火翻炒30秒，凝固后倒在蛋白上即可。..(14)人阅读时间：2022-07-20

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