豆豉是什么东西_常识家百科

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梦见豆豉梦见豆豉预示着什么

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豆豉是什么东西豆豉是什么东西能做什么菜
1、豆豉拼音dòu chǐ2、概述豆豉（Glycine max）是以大豆或黄豆为主要原料，利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白质，达到一定程度时，加盐、加酒、干燥等方法，抑制酶的活力，延缓发酵过程而制成。豆豉..(2)人阅读时间：2022-12-10

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