豆腐脑的做法_常识家百科

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豆腐脑的做法（豆腐脑的做法和配方）
将200克干黄豆清水泡发8-10小时。||泡好的黄豆洗净加清水，磨成浓豆浆，磨好的豆浆过滤备用。||豆浆小火煮透，煮好的豆浆撇去浮末，关火。||内酯放入容器中，加清水调匀，豆浆温度降至80-90度，冲入装内酯的容器中，拌匀静置15分钟。||豆腐脑用生抽、虾皮、红椒、芝麻油调味即可食用。..(7)人阅读时间：2022-06-18

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