豆腐怎么做成_常识家百科

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豆腐怎么做成豆腐的做法
1、清理：选择品质优良的大豆，除去所含的杂质，得到纯净的大豆。2、浸泡：浸泡的目的是使大豆吸水膨胀，有利于大豆粉碎后提取其中的蛋白质。浸泡后大豆表面光滑、无皱皮，豆皮轻易不脱落，手感有劲。3、磨浆：经过浸泡的大豆，蛋白体..(8)人阅读时间：2022-03-27

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