螃蟹怎么蒸(螃蟹怎么蒸多长时间)
螃蟹洗净,用刷子洗出泥沙。||生姜洗净切片,姜切成姜末。||蒸锅加清水,将螃蟹腹部朝上放进去,背部垫上姜片。||蒸螃蟹,大火烧开水后,转中火蒸20分钟,出锅即可。||取一个碗,倒入陈醋、姜末和少许香油,调成姜醋汁,当做蘸料。..(10)人阅读时间:2022-06-26螃蟹蒸多久 螃蟹蒸多长时间
整只活螃蟹需要先将水烧开,然后用大火蒸5分钟左右,再改用小火继续,3两以下的螃蟹要继续蒸10分钟左右,3~4两重的继续蒸12分钟左右,4两以上的继续蒸15分钟左右。通常是体重每增加1两,蒸的时间就增加2分钟左右。..(13)人阅读时间:2022-04-01