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蛋黄酱怎么做(星露谷物语恐龙蛋黄酱怎么做)
1、把蛋黄打散至略稠,加入柠檬汁或白醋和盐,打发30秒左右至顺滑。2、滴入植物油(或橄榄油),同时搅拌。如果用打蛋机或厨师机,速度不用很快,每秒2圈就可以。确保油脂完全融合后再加入几滴。3、加入1/2杯,120克油脂后,..
(5)人阅读
时间:2024-08-15
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