虾肉和维生素不能同食_常识家百科

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虾肉和维生素不能同食虾肉和维生素可以同食吗
1、虾和维生素C可以同食，所谓“虾+维生素C=中毒”纯属谣言。在谣言中，虾不能与维生素C同食的原因是“虾含有一种浓度很高的五价砷化合物，它本身对人体无毒害，但是维生素C会把它转化成剧毒的三价砷，也就是砒霜，可引起急性中毒..(15)人阅读时间：2022-03-21

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