梦见藕片(梦见藕片炒糊了)
藕片怎么做好吃 藕片的做法
莲藕切片,放入滴有白醋的清水中浸泡3分钟,小米椒切圈,干辣椒剪段,蒜切末;||锅中放入适量水烧开,放入藕片,焯水1分钟,捞出沥干;||锅内放油,油温烧至七成热,放入蒜末、小米椒、干辣椒、花椒,豆瓣酱1勺炒出红油,放入藕片翻炒均匀,加入生抽1勺,盐半勺,白糖半勺,拌匀即可。..(6)人阅读时间:2022-05-05藕片怎么做好吃 家常素炒藕片口感清爽
1、藕洗净切片。用来炒的藕最好是选择淀粉不太多的脆藕。2、切好泡在水里,泡掉表面的淀粉,炒的时候不会粘锅,更脆。3、热锅放油。4、放入藕片翻炒。5、藕片变色放盐。6、放入自制的辣椒酱一小勺。7、装放碗里就可以吃了,非常简..(11)人阅读时间:2022-04-29