薏米需要提前泡吗 煮红豆薏米需要提前泡吗
经常做饭的人都知道，薏米不容易煮烂，有时候煮很久还一粒一粒的，为了将豆类煮烂一些，经常会用泡的方式，那么薏米需要要提前浸泡吗？..(15)人阅读时间：2022-07-11
薏米需要泡吗 薏米吃之前要浸泡吗
1、需要。2、“煮薏米之前需要提前浸泡。因为薏米的碳水化合物含量很高，晒干之后碳水化合物结合的很紧，不容易煮烂，并且薏米中含有一定量的不好消化吸收的抗性淀粉，所以煮起来需要花费更多时间，将薏米泡一泡煮的更快。”..(6)人阅读时间：2022-04-12