蒜为什么不能空捣_常识家百科

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蒜为什么不能空捣蒜为什么不能放冰箱
1、蒜不能空捣是因为会变绿，这是因为大蒜中的大蒜素会与空气中的氧气发生氧化反应。2、大蒜素是从葱科葱属植物大蒜的鳞茎（大蒜头）中提取的一种有机硫化合物，也存在于洋葱和其他葱科植物中。学名二烯丙基硫代亚磺酸酯。大蒜素是一种..(4)人阅读时间：2023-04-19

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