蒙古族的饮食风俗和节日_常识家百科

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蒙古族的饮食风俗和节日（蒙古族日常食俗）
1、蒙古族的传统饮食大致有四类，即面食、肉食、奶食、茶食。通常，蒙古族称肉食为“红食”，蒙语叫“乌兰伊德”；称奶食为“白食”，蒙语叫“查干伊德”（纯洁、吉祥、崇高之意）。而农区多以谷物蔬菜为主食，以肉食为辅。蒙古族把奶食..(7)人阅读时间：2023-05-15

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