萝卜牛腩的做法 萝卜牛腩的家常做法
姜切片，大蒜切片，牛腩冷水中泡30分钟。||将牛腩洗净，冷水下锅煮开，煮至变色后捞出，切成方块。||锅内倒油，烧至7成热，姜蒜片、辣椒段、花椒爆香，牛腩放进去煸干水分，放豆瓣酱炒匀，放茴香、桂皮、八角、生抽、料酒、冰糖拌匀。||加清水炖煮1小时，放萝卜炖煮15分钟，收汁盛出。..(12)人阅读时间：2022-04-05
萝卜牛腩的做法 怎样做才好吃
1、牛腩洗净切块2、放入冷水锅，放入2片生姜，一勺料酒，大火烧开后煮2分钟，焯去血沫 捞出洗净沥水；3、生姜切片，葱斜切 并准备好香料；4、锅中放适量花生油；5、油热后放入所有调料翻炒出香味，然后放入焯过水的牛腩块，翻炒..(8)人阅读时间：2022-03-20