鹿角菜用焯水吗（鹿角要焯水吗）
1、在烹饪鹿角菜的时候是不建议焯水的，一般只需要将它用清水洗净，并沥干水分就可以直接食用了。2、要是焯水的会，会导致鹿角菜里面的胶质、营养成分大量流失，还会影响到口感，所以说我们在吃的时候一定要注意。..(6)人阅读时间：2022-08-04
凉拌油麦菜用焯水吗 油麦菜 焯水
1、在制作油麦菜的时候，实际上不管焯不焯水都是可以的，主要还是看自己的口味。若是直接凉拌的话，油麦菜吃起来会比较脆嫩，但是因为它含有草酸，所以会带有一股苦味，另外不焯水的话，里面的营养会更加丰富。2、焯水能将油麦菜里面的..(9)人阅读时间：2022-07-17