茄子干的腌制方法_常识家百科

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茄子干的腌制方法茄子干的腌制方法介绍
1、主料：茄子（干） 1斤。2、辅料：大蒜4两、辣椒粉2两、姜2两、盐3两、味精2两、酱油半斤、豆油3两。3、将买来的茄子干洗净温水泡5分钟左右，用手掐感觉软软的为止。4、把泡好的茄子干放在蒸锅里，蒸10分钟。5、把蒜和..(7)人阅读时间：2022-03-26

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