苹果切开后为啥切口会变成褐色_常识家百科

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苹果切开后为啥切口会变成褐色苹果切开后为什么切口会变成褐色
1、苹果切开之后，里面果肉与空气接触发生的氧化反应，从而导致苹果变色，变成了褐色。2、苹果切开之后，可以用保险摸将其包裹起来，避免与空气接触，这样就不会变色了。3、还有一个方法，切开的苹果，如果暂时不吃，可以将其浸泡在淡..(8)人阅读时间：2022-04-11

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