苦瓜炒油豆腐_常识家百科

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苦瓜炒油豆腐的做法苦瓜炒油豆腐怎么做
1、油豆腐切片，苦瓜对半切开去芯后切片。加少许盐揉搓，加点水腌制20分钟后，挤出多余的水分，再加入清水继续揉搓至干净。
2、红椒切块，大葱切圈，大蒜切片，姜切末。3、锅中爆香大葱、蒜片姜末、加入苦瓜炒匀。倒入红椒块，油豆腐、翻炒，调入2勺生抽炒至断生、再调入盐、鸡精，即可出锅装盘。..(4)人阅读时间：2022-04-25

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