自制黄豆酱_常识家百科

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自制黄豆酱（自制黄豆酱的做法和视频教程）
1、将黄豆清除杂质后，用清水浸泡发胀，蒸熟至糊状。2、将豆料倒在席上，与面粉相混拌匀，铺成3厘米左右厚，在室温25～30℃的条件下，每天翻动一次，以后任其发酵，约三五天即可长出深黄色的菌，放到室外晒干即为酱瑛。3、酱瑛放..(18)人阅读时间：2024-04-02

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