自制榨菜的腌制方法_常识家百科

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自制榨菜的腌制方法（自制榨菜的腌制方法视频）
1、食材:大头菜5000克，精盐750克，五香粉100克。 2、将大头菜去叶子，去根须洗净备用。 3、把大头菜切成佛手形状，用盐腌7天脱水。 4、取出腌过的榨菜半成品，晒6－7成干，用手搓一下，搓出水来，再下缸腌3..(6)人阅读时间：2023-02-17

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