猪干汤怎么做好吃 猪干汤怎么做好吃不腥气
1、猪肝买回来之后用水冲洗干净，然后把筋膜剪去，切成片再冲洗干净，放进盆里加入少许的面粉加水搅拌均匀并淹没猪肝，浸泡20分钟左右后加水搅拌洗净，沥干水分后加入生抽、淀粉、葱姜蒜、胡椒粉、黄酒腌制15分钟。2、接下来我们把..(14)人阅读时间：2024-06-16
虾冷水煮还是热水煮（黑虎虾冷水煮还是热水煮）
最佳答案虾用热水煮。虾在沸水中快速成熟，滚烫的开水可以在一定程度上去除虾的腥气，再辅以葱姜或者料酒，这样做出来的虾没有腥味，虾肉细嫩紧实，非常容易成熟。如果用凉水慢慢地煮虾，这样做出来的虾，不仅容易煮老，使其口感不好，而且虾的腥气也去不掉。..(10)人阅读时间：2024-01-16
猪肉馅怎么做才不腥 猪肉馅怎么调不腥气
1、去除猪肉腥味的方法，在做猪肉以前需用少量醋水拌一下，放几分钟到半个小时，然后再做，就没腥味了，做鱼也是一样。做时加入料酒、醋、姜、葱之类的都是可以去腥的，强烈建议加少许柠檬汁或者白葡萄酒!!腥重的话可以用料酒、醋、或..(7)人阅读时间：2023-05-15
羊肉煲萝卜怎么做不腥 羊肉煲萝卜怎么做不腥气
1、准备羊肉600g，香菜1根，萝卜1根，草果1个，红枣3个，枸杞5g，盐7g，胡椒粉2g，料酒10g，姜10g，大葱10g，香叶2片。2、将羊肉改刀切成小块。3、将萝卜削皮改刀切成小块。4、将生姜切片，葱、香菜切段。5..(9)人阅读时间：2023-03-07
蛋糕怎么做不腥（蛋糕怎么做不腥气）
1、挤几滴柠檬汁在蛋液里面。柠檬本身就有祛除异味的功效，加几滴柠檬汁进去，可以祛除鸡蛋本身的腥味，也可以帮助蛋清打发起泡更持久。2、加几滴香草精或者香草籽。香草有浓烈的香味，可以掩盖鸡蛋本身的腥味。3、蛋腥味主要是蛋白的..(6)人阅读时间：2022-11-19
如何炖羊杂才能不膻不腥（如何炖羊杂才能不膻不腥气）
1、主料：羊心80克，羊腰子80克，羊肚80克，羊肺80克，羊肝80克，羊血120克。2、辅料：鸡枞20克，香菇（鲜）30克，调料：辣椒酱30克，盐3克，植物油20克，味精2克。3、羊杂洗净放清水锅煮至半熟，捞出切片。4..(9)人阅读时间：2022-10-19
鲅鱼水饺怎么调馅不腥 鲅鱼水饺怎么调馅不腥气
1、将鲅鱼平放到案板上，片成两对半，把鱼肉片出来，用勺子将鱼肉挂下来，注意不要鱼皮,用搅肉机把鱼肉搅碎,边搅边往肉加水，少量多次，最后，那么多水几乎都加到馅里了,成了鱼泥。2、五花肉,要七肥三瘦的,切小块,同样用搅拌器搅..(20)人阅读时间：2022-10-19
炖牛肉腥气怎么快速解决（炖牛肉腥怎么办）
1、一般情况下，炖完的牛肉如果存在腥味过重的情况，可以其中加入适当的葱段和姜片、蒜片及药料，如草果、八角、陈皮、甘草、花椒等等，重新倒回锅中继续炖煮，如果想要追求牛肉的软烂，则重新炖煮的时间可以稍长，如果追求肉质的鲜嫩，..(16)人阅读时间：2022-09-20
锅太腥气怎么快速解决 锅太腥怎么办
1、首先将锅洗干净，尝试使用刷子刷用洗洁精洗净，如果还是有很重的鱼腥味，先把进行它加热。在热锅中放些曾经用过的温茶叶，在锅中试图翻炒，并且将茶叶涂抹于锅底，四周的锅劈上。之后基本就不会用鱼腥味了，将它放置数小时，再洗净，..(15)人阅读时间：2022-09-20
有腥气（有腥气总店）
商家：有腥气(荔湾路店)9折优惠折扣：凭114短信可享受9折优惠(特价、酒水除外)有效期至：2011年9月20日商家介绍：粤菜地址：广州市荔湾区荔湾路95号广利酒店1楼说明：拨打114号码百事通→获取优惠短信→前往餐厅消费..(11)人阅读时间：2022-07-06
鲅鱼如何做不腥 鲅鱼怎样做不腥气又好吃
1、生鲅鱼3只，葱适量，姜适量，胡椒粉适量，料酒适量，八角两个，干辣椒三四个，蚝油适量，豆瓣酱一勺，陈醋一勺，黄豆酱一勺，生抽一勺，老抽一勺，啤酒半瓶，盐适量，白糖一勺，鸡精适量。2、鲅鱼去鳃去内脏，两面改花刀。3、放适..(9)人阅读时间：2022-04-28
羊肉去腥气怎么做 羊肉去腥气做的方法
1、萝卜去膻法：将白萝卜戳上几个洞，放入冷水中和羊肉同煮，滚开后将羊肉捞出，再单独烹调，即可去除膻味。2、米醋去膻法：将羊肉切块放入水中，加点米醋，待煮沸后捞出羊肉，继续烹调，可去除羊肉膻味。3、绿豆去膻法：煮羊肉时，若..(7)人阅读时间：2022-04-08