腊八蒜腌没腌好_常识家百科

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怎么看腊八蒜腌没腌好腊八蒜平常能腌出来吗
1、看颜色，腊八蒜制作之前是白色的，但经过食醋腌制后，大蒜当中的含硫物质以及蒜酶之间会发生反应生成绿色素，从而会使得腊八蒜变绿，这也是用来判断腊八蒜是否腌制完成的标准之一。 2、尝口感，腊八蒜在腌制之前吃起来口感非常辣..(6)人阅读时间：2022-07-21

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