羊蝎子怎么做（）
1、新鲜的羊蝎子先用凉水浸泡，是把羊蝎子里的血水泡掉。这个过程最好在一个小时以上。如果是冷冻的羊蝎子需要凉水浸泡的时间更长。2、浸泡后的羊蝎子洗净，放入炖制容器内。按照羊蝎子：水==1：1的比例在炖制容器内加水。3、首先..(7)人阅读时间：2022-05-17
羊蝎子怎么做 做羊蝎子的包子
1、羊蝎子用清水泡6个小时中间换四次水，可以有效去除膻味然后洗净控干水分，凉水下锅,水开后关小火，撇去上面血沫，捞出羊蝎子。2、捞出的羊蝎子用热水冲净再控干水分。3、锅内放入少许油，煸香葱姜蒜，放入花椒大料，冰糖，香叶。..(2)人阅读时间：2022-03-25